以往有不少研究，系統(tǒng)性回顧研究是分析了少量的小樣本隨機(jī)對(duì)照試驗(yàn)（RCT），研究了特定的某種營(yíng)養(yǎng)素對(duì)男性不育癥的影響。但是由于樣本數(shù)目的限制，之前的研究存在不同程度的異質(zhì)性及質(zhì)量低下的問(wèn)題。
有國(guó)外專(zhuān)家發(fā)表論文（Human Reproduction Update, Vol.23, No.4 pp. 371–389, 2017），通過(guò)檢索1944篇文獻(xiàn)，對(duì)其中的 35 篇文獻(xiàn)進(jìn)行了定性分析，通過(guò)“系統(tǒng)回顧及薈萃分析研究”，探討膳食模式、食物和營(yíng)養(yǎng)素對(duì)男性生育力的影響程度。這對(duì)觀察性研究的系統(tǒng)評(píng)價(jià)提供了較為全面的分析
研究結(jié)論如下：
①富含 Ω-3 脂肪酸、抗氧化劑（維生素 E、維生素 C、β-胡蘿卜素、硒、鋅、番茄紅素）、其他維生素（維生素D和葉酸）、低飽和脂肪酸的健康飲食與精液質(zhì)量參數(shù)呈正相關(guān)。
②魚(yú)、貝類(lèi)、海鮮、家禽、谷物、蔬菜、水果、低脂乳制品和脫脂奶與精子質(zhì)量參數(shù)呈正相關(guān)。
③加工肉、大豆食品、土豆、全脂乳制品、奶酪、咖啡、酒精、甜飲料和糖果等飲食會(huì)降低精子質(zhì)量。
④酒精、咖啡因、紅肉以及加工肉類(lèi)的量會(huì)降低其性伴侶的受精率及妊娠率。
水果、蔬菜和谷物：
水果和蔬菜都含有豐富的抗氧化維生素（尤其是維生素C、維生素A、β-胡蘿卜素和多酚，也有一些具有抗氧化性能的礦物質(zhì)（鋅和硒），葉酸和纖維等。
高濃度的活性氧（ROS）會(huì)對(duì)精子DNA產(chǎn)生負(fù)面影響，從而影響精子的活力、活力和濃度，同時(shí)可能誘發(fā)流產(chǎn)和導(dǎo)致后代發(fā)育異常。而新鮮蔬果中豐富的抗氧化劑可以減少活性氧對(duì)精子發(fā)育的不良影響，從而提高精子質(zhì)量，提高生育力。
馬鈴薯：
馬鈴薯主要是含有高糖指數(shù)的淀粉和升糖負(fù)荷特性。事實(shí)上，馬鈴薯飲食的頻率與糖尿病的風(fēng)險(xiǎn)也呈正相關(guān)，而血糖過(guò)高不利于精子質(zhì)量的提高。因?yàn)槠咸烟谴x對(duì)精子形成很重要，血糖過(guò)高會(huì)影響精子的運(yùn)動(dòng)能力以及成熟精子的受精過(guò)程。
魚(yú)類(lèi)、貝類(lèi)和海鮮：
魚(yú)、海產(chǎn)品和貝類(lèi)對(duì)精子有好處，可能是因?yàn)橛懈吆康膐mega -3 PUFA的原因。而以往研究表明，omega -3PUFA補(bǔ)充劑對(duì)患者的精液質(zhì)量參數(shù)有利。因此，增加魚(yú)類(lèi)攝入量或魚(yú)油，可能導(dǎo)致精液質(zhì)量改善。
肉和加工肉：
肉類(lèi)和加工肉類(lèi)蛋白質(zhì)豐富，但也含有異種物質(zhì)，主要是異種雌激素（XE），在某些情況下肉類(lèi)也會(huì)被合成代謝類(lèi)固醇。這些化合物在食品工業(yè)中的應(yīng)用增加加工食品中XEs和性類(lèi)固醇的總量，這些激素被視為跟精液質(zhì)量的下降有關(guān)。
咖啡，茶和酒精:
如果咖啡因攝入量較高，那么睪丸激素水平較高。在男性中，升高的睪酮水平可能會(huì)破壞內(nèi)分泌系統(tǒng)，從而不利于精子的產(chǎn)生。
過(guò)量酒精攝入和一些精液質(zhì)量參數(shù)關(guān)聯(lián)關(guān)系的病例也被觀察到一些，但不是全部的橫斷面和病例對(duì)照研究。關(guān)于生育能力，前瞻性研究表明，官方結(jié)果顯示：酒精已經(jīng)被實(shí)驗(yàn)證明是有害的它干擾了調(diào)節(jié)下丘腦—垂體—睪丸軸，影響LH和FSH分泌，降低睪丸激素水平，并破壞內(nèi)分泌動(dòng)態(tài)平衡。而且，游離雌二醇與游離睪酮已經(jīng)被酒精攝入改變。
甜食和糖甜飲料:
許多研究表明，糖飲料是與肥胖的增加和發(fā)病有關(guān)，過(guò)度肥胖會(huì)影響精子質(zhì)量。高葡萄糖和胰島素可以破壞下丘腦 - 垂體 - 睪丸軸，抑制精子發(fā)育。
所以，膳食結(jié)構(gòu)、營(yíng)養(yǎng)攝入以及與男性生育力有著顯著的相關(guān)性，男性堅(jiān)持健康的飲食可以提高精液質(zhì)量和生殖能力。
